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Unsere Menükarten – Getränkekarte – Speisekarte – Tapaskarte – Brunchkarte

Getränkekarte

Getränkekarte Bar und Cocktails
Sommer Cocktails

Limoncello Spritz
Prosseco / Limoncello /  Himbeere / Minze / Soda

Purple Rain
Rum Pampero weiss / Blue Curacao / Grenadinesirup / Triplesec / Kokospüree /
Rose`s Limes /
Zitronensaft / Sprite

Slow Motion
Tanqueray Gin / Himbeere / Pfeffer / Rose`s Limes / Zitronensaft / Gingerbeer

La Palma
Kokosrum / Peychaudbitter / Angostura / Champagner / Rose`s Limes

Gold fashioned 
Bulleit Bourbon / Blütenhonig / Peychaudbitter / Angostura

FORUM Blue Eyes
Jose Cuervo Tequilla / Blue Curacao / Triple Sec / frischer Limettensaft /

Bitter Lemon

Pretty Little Physco
Pisco / frische Physalis / Rose`s Limes / frischer Zitronensaft / Zuckersirup

Frosén
Roséwein / frische Beeren / Himbeerpüree / Zitronensaft / Zuckersirup

Champagner / Schaumwein

Perrier Jouët Grand brut, Frankreich
Perrier Jouët Rosé,  Frankreich
Moët & Chandon, Ice Imperial
Bellussi extra dry, Valdobbiadene DOCG
Moscato d’Asti DOCG

Weisswein

Pinot Grigio Venezie IGT Venezia/Italien
Traubensorte: Pinot Grigio

Soave Verona/Italien
Traubensorte:  Garganega

Verdejo , Rueda DO Spanien
Traubensorte: Verdejo

Grüner Veltliner Niederösterreich
Traubensorte: Grüner Veltliner

Rotwein & Rosé

Rosato Le Nuvole  IGT  Di Leonardo Friaul, Italien
Traubensorten: 80% Merlot, 20% Refosco

Valpolicella Ripasso Valpolicella, Italien
Traubensorten: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara

Primitivo di Manduria DOC
OttoCento Apulien, Italien
OttoCento Apulien, Italien Traubensorte: Primitivo

PURO Malbec Mendoza Dieter Meier, Argentinien
Traubensorten: Malbec

Rioja Solar Viejo Rioja, Spanien
Traubensorte: Tempranillo

Cabernet Sauvignon Reserva Maipo Valley, Chile
Traubensorten: 91% Cabernet Sauvignon,
5% Camernère, 4% Syrah

Barbera d’Alba DOC Fratelli Giacosa, Italien
Traubensorte: Barbera

 

Cocktails & Spritz

Aperol Spritz  Aperol / Prosecco/ Soda
Aperol Ginger Spicy  Prosecco / Aperol / Ginger Beer / Limette / Gurke / Minze
Granatapfelspritz  Prosecco / Granatapfelsirup / Granatapfelstücke / Pfefferminze / Toni
Hugo Prosecco / Pfefferminze / Holundersirup / Limetten
Bellini Champagner / weisser Pfirsich
Royal Amaretto Sour Amaretto Disannoro / Zitronensaft / Champagner                                                                                                 Lillet Hugo Lillet Blanc / Holunderblütensirup / Soda / Minze / Limette
Lillet Rosé Royal Lillet Rosé/ Grapefruitsaft /Zuckersirup/ Champagner
Lillet Vive Rosé Lillet Rosé/ Tonic/ Limette/ Erdbeere
Lillet Vive Lillet Blanc/ Tonic / Gurkenscheibe/ Erdbeere/ Minze
Gespritzter Weisswein süss/ sauer

Caipirinha Cachaca / Rohrzucker / Limetten / Soda
Caipiroska Absolut Vodka  / Rohrzucker / Limetten / Soda
Raspberry Caipiroska Absolut Raspberry/ Limetten/ Himbeere / Zucker
Cool Hendricks Hendrick`s Gin / Limetten / Pfefferminze / Gurke / Roses Lime
Gimlet Tanqueray Gin oder Absolut Vodka / Roses Limes / Limetten
Mojito  Rum Pampero  weiss / Pfefferminze / Limetten / Rohrzucker /Soda
Mojito royal Champagner / Pfefferminze / Rohrzucker  / Limetten
Black Mojito Rum Pampero dunkel / Brombeeren / Limettensaft / Rohrzucker / Soda

Tapaskarte

tapas bar cocktail drinks zurich kreis 4
Tapas

Albondigas Rind-Meatball in hausgemachter pikanter Tomatensauce (7Stk.)
Almeria Käseteller mit Manchego (Spanischer Schafmilchkäse)
Campania Gebackene Mozzarellasticks (6Stk.) an Sourcream- Dip
Gambas al Ajillo Gebratene Black Tiger Crevetten mit Olivenöl, Knoblauch, Chilischotten und Petersilie verfeinert (5Stk.)
Formentera Spanische Omelette an einer hausgemachten Quark-Schnittlauchsauce
Gamberoni Impanati Panierte Riesencrevetten mit Sweet Chilli Sauce (6Stk.)
Humus Hausgemachter Kichererbsen-Püree mit Olivenöl serviert mit warmem Pitabrot
Madrid Spanische Rohschinken-,Chorizo- und Olivenplatte
Málaga Pouletsatayspiessli (3 Stk.) serviert mit Haussauce
Nachos kleine Portion / grosse Portion serviert mit Guacamole, Sauerrahm und Tomatensalsa
Napoli Bruschette belegt mit Tomatenwürfeln und Basilikum
Nuggets de Pollo Chicken Nuggets mit BBQ-Sauce (8Stk.)
Papas Bravas Kartoffelwürfel frittiert begleitet mit Knoblimayo
Red Hot Jalapeños Rote Pfefferschoten mit Frischkäsefüllung (6 Stk.)
Rollos de Verdura Mini-Frühlingsrollen (6Stk) mit Sweet Chili Sauce

Tapas Platten

Gemischte Tapas / Vegetarische Tapas
Einmal quer durch die Tapaskarte
Für eine Person
Für zwei Personen
Für drei Personen
Oliven und getrocknete Tomaten
Für eine Person
Für zwei Personen
Für drei Personen

Partyplatten

Eine Auswahl der FORUM Tapas
Platte für ca. 4 Personen                                                                                          59.00
Platte für ca. 6 Personen                                                                                          85.00
Platte für ca. 10 bis 12 Personen                                                                          140.00
Tapas ab 12- 100 Personen (Personenpreis)                                                        14.00